Рецепт вкуснейших булочек с сыром и беконом из Франции. Рецепт вкуснейших булочек с сыром и беконом из Франции.
Ингредиенты
- 1 стакан Мука
- 3 штуки Яйцо
- 2 штуки Бекон
- 1 стакан Тертый сыр
- 1 ч. ложка Базилик
- 1 ч. ложка Порошок пахта
- 1 штука Соль
- 1 штука Молотый перец
Способ приготовления
Разогрейте сковороду и поджарьте мелко нарезанный бекон.
Растопите масло в пахте на слабом огне. После чего добавьте муку.
Замешивайте тесто деревянной ложкой.
Взбивая добавляйте яйца. После чего отключите тепло и продолжайте взбивать еще некоторое время.
Закройте бекон, зелень, молотый перец и 1/4 чайной ложки соли в небольшие шарики из теста. Выложите булочки на противень с бумагой для выпечки. Выпекайте булки в духовке около 10 минут до румяного оттенка. Уменьшите огонь до 350 А b пеките ещё минут 15 до золотистой корочки. Далее выключите духовку и выберите булочки, днища которых нужно проколоть зубочисткой или палочкой. После чего положите булочки в остывающую духовку - дойти на 15-20 минут.
Лучше всего подавать хрустящие булочки теплыми. Приятного аппетита!